Skip to content

Cơm Niêu Hương Việt Nha Trang: Địa Chỉ, Giờ Mở Cửa Và Cách Ăn Chuẩn

N NhaTrangFood Editorial Ngày đăng: 10/10/2026 7 phút đọc
Cơm Niêu Hương Việt Nha Trang: Địa Chỉ, Giờ Mở Cửa Và Cách Ăn Chuẩn
Ảnh: Cơm Niêu Hương Việt Nha Trang: Địa Chỉ, Giờ Mở Cửa Và Cách Ăn Chuẩn

Cơm niêu Hương Việt Nha Trang ở 82 Hùng Vương: địa chỉ, giờ mở cửa 06:00–00:00, thực đơn, cách ăn cơm niêu chuẩn vị và tiêu chí chọn quán cơm niêu phù hợp.

Cơm Niêu Hương Vị Việt nằm ở 82 Hùng Vương, Nha Trang, mở cửa từ 06:00 đến 00:00 mỗi ngày. Nhà hàng phục vụ cơm niêu nấu trong niêu đất, hạt cơm nóng hổi dẻo thơm với lớp cháy mỏng ở đáy niêu, ăn kèm các món dân dã như cá kho tộ, canh chua, thịt luộc và rau xào tỏi. Với vị trí ngay mặt tiền đường Hùng Vương, gần bãi biển, đây là một trong những địa chỉ cơm niêu được nhắc đến nhiều khi du khách tìm chỗ ăn cơm gia đình ở phố biển.

Cơm niêu vốn không phải món ăn cầu kỳ, nhưng để có niêu cơm ngon thì niêu đất, loại gạo và tay nghề người nấu đều quan trọng. Những thông tin cụ thể về Cơm Niêu Hương Vị Việt gồm: địa chỉ, giờ mở cửa, thực đơn có gì, cách ăn cơm niêu cho chuẩn vị, và một số tiêu chí để chọn quán cơm niêu phù hợp khi ở Nha Trang.

1. Cơm Niêu Hương Vị Việt ở đâu, giờ giấc thế nào

Địa chỉ: 82 Hùng Vương, Nha Trang. Điện thoại: 0793.696.511. Giờ mở cửa: 06:00–00:00. Khung giờ mở cửa dài gần như cả ngày là một điểm cộng lớn, vì du khách có thể ghé ăn sáng, ăn trưa, ăn tối hay thậm chí ăn khuya đều được.

Nhà hàng có 2 tầng với không gian thoáng mát, tọa lạc ngay mặt tiền đường Hùng Vương, gần bãi biển Nha Trang nên thuận tiện cho du khách di chuyển. Thực đơn của quán khá đa dạng với hơn 100 món, ngoài cơm niêu còn có lẩu, hải sản và các món cơm gia đình. Về giá cả, quán không công bố bảng giá cố định trên các kênh thông tin phổ biến, nên khi đến ăn nên hỏi giá các món gọi thêm (đặc biệt là hải sản và lẩu) trước khi gọi món. Với khung giờ mở cửa dài và vị trí gần biển, quán cũng là điểm dừng chân tiện lợi cho du khách sau một buổi tắm biển hoặc dạo chơi khu vực trung tâm.

Cơm niêu thịt kho ăn kèm gà quay và kim chi
Cơm niêu với thịt kho đậm đà ăn kèm gà quay, kim chi và nước chấm — kiểu bày biện phổ biến tại các quán cơm niêu ở Nha Trang.

2. Cơm niêu ở đây có gì đáng ăn

Điểm đặc trưng của món cơm niêu tại Hương Vị Việt là cơm được nấu trong niêu đất, hạt cơm chín dẻo, nóng hổi và thơm, với một chút cháy ở đáy niêu. Lớp cháy này chính là phần được nhiều người chờ đợi nhất: mỏng, giòn, thơm mùi gạo cháy, ăn riêng hoặc chấm cùng kho quẹt đều ngon.

Các món ăn kèm mang đậm phong vị miền Trung và món Việt dân dã: cá kho tộ, canh chua, thịt luộc, rau xào tỏi. Ngoài ra thực đơn hơn 100 món của quán còn có lẩu và hải sản, phù hợp cho nhóm đông người muốn vừa ăn cơm niêu vừa gọi thêm món. Với những ai thích hương vị miền Trung, các món kho nấu bằng niêu đất như kho quẹt, thịt ba chỉ kho, cá kho là lựa chọn đáng thử.

Cơm niêu gà với lớp cơm cháy vàng
Cơm niêu gà với lớp cơm cháy vàng ươm ở đáy niêu — phần được nhiều thực khách chờ đợi nhất khi ăn cơm niêu.

3. Cách ăn cơm niêu cho chuẩn vị

Ăn cơm niêu ngon nhất khi cơm còn nóng hổi trong niêu. Cách ăn phổ biến là xới cơm ra chén, ăn kèm với các món kho, món canh đã gọi. Phần cơm cháy ở đáy niêu nên để dành ăn cuối bữa: bẻ từng miếng cháy giòn, chấm với kho quẹt hoặc ăn kèm cá kho hơi mặn một chút sẽ rất đưa cơm.

Một số cách kết hợp được nhiều người ưa thích: cơm niêu ăn kèm canh cua rau đay và cà pháo giòn tan; cơm cháy chấm kho quẹt; hoặc cơm trắng ăn với thịt kho, sườn kho đậm đà. Nếu đi theo nhóm, nên gọi thêm canh chua hoặc canh cua để cân bằng vị, vì các món kho thường có vị mặn đậm.

Cơm niêu bò với nấm và cơm cháy
Cơm niêu bò ăn kèm nấm và kim chi, với lớp cơm cháy giòn ở đáy niêu — một trong những cách biến tấu phổ biến của món cơm niêu.

4. Tiêu chí chọn quán cơm niêu ở Nha Trang

Ngoài Hương Vị Việt, Nha Trang còn có một số quán cơm niêu khác để tham khảo, mỗi quán có điểm mạnh riêng:

Cơm Niêu Hương Vị Quê (11 Tuệ Tĩnh, Nha Trang; ĐT 0935 672 542; giờ mở cửa 05:00–23:00): niêu cơm nhỏ xinh, cơm mềm dẻo thơm, thực đơn món Việt ba miền. Mở cửa từ sáng sớm nên tiện cho bữa sáng.

Nhà Hàng Ớt Hiểm (39 Hoàng Hoa Thám và 43 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang; giờ mở cửa 08:00–22:00): không gian yên tĩnh, cơm niêu nấu từ gạo mềm dẻo, ăn kèm cá kho tộ, canh cua, rau luộc chấm mắm nêm. Có hai cơ sở nên dễ chọn địa điểm gần nơi ở.

Cơm Niêu Huyền Hương (68A Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang; ĐT 0913.149.699; giờ mở cửa 09:30–21:00): cơm niêu chuẩn vị Bắc, niêu đất, hạt cơm tơi mềm dẻo thơm, sức chứa hơn 150 khách, phù hợp gia đình và đoàn.

Nhà Hàng Hương Quê (09 Trần Hưng Đạo, Nha Trang; ĐT 0983.812.129; giờ mở cửa 07:00–23:00): không gian thoáng, gần biển (cách bãi biển chưa đến 1km), sức chứa lên đến 400 người, phù hợp đoàn khách lớn và đặt tiệc.

Cơm Niêu Cơm Đập Hương Việt (2 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang; hotline 0258.3822.471; giờ mở cửa 10:00–22:00): đậm phong vị miền Trung, sức chứa 500 khách, nổi tiếng với nồi niêu kho quẹt và các món kho nấu bằng niêu đất.

Khi chọn quán, nên cân nhắc: giờ mở cửa có khớp với lịch trình không, quán có gần nơi ở không, đi một mình hay theo đoàn (quán lớn như Hương Quê, Cơm Đập Hương Việt hợp đoàn đông), và nhớ hỏi giá trước với các món hải sản, lẩu gọi thêm.

Niêu cơm đất ăn kèm cá kho tộ và thịt kho
Niêu cơm đất ăn kèm cá kho tộ và thịt kho tàu — combo quen thuộc trong bữa cơm niêu kiểu gia đình.

Câu hỏi thường gặp về cơm niêu hương việt Nha Trang

1. Cơm niêu Hương Việt Nha Trang ở địa chỉ nào?

Cơm Niêu Hương Vị Việt ở 82 Hùng Vương, Nha Trang, ngay mặt tiền đường Hùng Vương, gần bãi biển. Điện thoại liên hệ: 0793.696.511.

2. Giờ mở cửa của cơm niêu Hương Việt Nha Trang là mấy giờ?

Quán mở cửa từ 06:00 đến 00:00 mỗi ngày, phục vụ gần như cả ngày nên tiện cho cả bữa sáng, trưa, tối và ăn khuya.

3. Cơm niêu Hương Việt Nha Trang có món gì nổi bật?

Món chính là cơm niêu nấu niêu đất với lớp cháy ở đáy niêu, ăn kèm cá kho tộ, canh chua, thịt luộc, rau xào tỏi. Quán còn có thực đơn hơn 100 món gồm lẩu, hải sản và cơm gia đình.

4. Ăn cơm niêu Hương Việt Nha Trang hết khoảng bao nhiêu tiền?

Quán không công bố bảng giá cố định trên các kênh thông tin phổ biến. Nên hỏi giá các món gọi thêm, đặc biệt là hải sản và lẩu, trước khi gọi món để chủ động chi phí.

5. Ngoài cơm niêu Hương Việt Nha Trang còn quán cơm niêu nào đáng thử?

Có thể tham khảo Cơm Niêu Hương Vị Quê (11 Tuệ Tĩnh, 05:00–23:00), Nhà Hàng Ớt Hiểm (39 Hoàng Hoa Thám và 43 Nguyễn Thị Minh Khai, 08:00–22:00), Cơm Niêu Huyền Hương (68A Nguyễn Thị Minh Khai, 09:30–21:00), Nhà Hàng Hương Quê (09 Trần Hưng Đạo, 07:00–23:00) và Cơm Niêu Cơm Đập Hương Việt (2 Nguyễn Thị Minh Khai, 10:00–22:00).