Ngon Gallery Nha Trang: buffet tôm hùm view vịnh và kinh nghiệm đi ăn

Nằm ở tầng 2 của khách sạn Citadines Bayfront, số 62 đường Trần Phú, Ngon Gallery là nhà hàng buffet được nhiều người nhắc đến với gói tôm hùm không giới hạn và tầm nhìn bao quát vịnh Nha Trang. Không gian theo phong cách Industrial, thực đơn hơn 100 món Á–Âu cùng chương trình nhạc acoustic mỗi tối khiến nơi này hợp cho cả bữa tối lãng mạn lẫn tiệc đông người.

1. Ngon Gallery Nha Trang ở đâu? Giờ mở cửa và giá buffet

Địa chỉ cụ thể: tầng 2, khách sạn Citadines Bayfront, 62 Trần Phú, phường Nha Trang (khu vực Lộc Thọ cũ), tỉnh Khánh Hòa, ngay trên cung đường biển sầm uất nhất thành phố. Điểm đắt giá nhất của vị trí này là tầm nhìn: từ khu vực cửa kính của nhà hàng, thực khách phóng tầm mắt bao quát vịnh Nha Trang theo hình bán nguyệt, đẹp nhất khi thành phố lên đèn và ánh đèn từ những con tàu ngoài khơi hòa vào nhịp sống phố biển.

Giờ phục vụ chia theo buổi: buffet sáng 06:30–10:00, buffet trưa 11:30–14:00, buffet tối 17:00–22:00. Gói được nhiều người chọn nhất là buffet tối với tôm hùm không giới hạn, còn buổi sáng và buổi trưa phù hợp cho lịch trình tham quan trong ngày.

Giá tham khảo: buffet trưa từ 390.000đ/người; buffet tối 740.000–1.550.000đ/người tùy gói tôm hùm. Hotline đặt bàn: 0914 912 662. Giá có thể thay đổi theo mùa và ưu đãi từng thời điểm, nên xác nhận lại khi đặt bàn.

2. Không gian Industrial Style nhìn ra vịnh biển

Với diện tích khoảng 1.000m² và sức chứa chừng 250 khách, Ngon Gallery được bài trí như một phòng triển lãm ẩm thực: tường xám bê tông, khung sắt đen, đồ gỗ trầm ấm và gam màu xám–nâu–vàng kim chủ đạo. Hệ cửa kính lớn kéo dài từ sàn lên trần xóa nhòa ranh giới trong–ngoài, nên dù ngồi ở vị trí nào cũng cảm nhận được hơi biển và ngắm được vịnh Nha Trang khi lên đèn.

Không gian chia nhiều góc chức năng: bàn đôi yên tĩnh hướng biển cho cặp đôi, khu bàn lớn sắp xếp linh hoạt cho đại gia đình hoặc tiệc công ty, cùng khu vực dành riêng cho trẻ em. Nhà hàng cũng thường xuyên tổ chức các sự kiện ẩm thực theo mùa và chương trình ưu đãi đặc biệt.

3. “Signature” tôm hùm không giới hạn và bốn loại sốt

Điểm làm nên thương hiệu của quán là tôm hùm được nhập mới mỗi chiều từ những đầm nuôi ở Nha Trang để giữ độ tươi, rồi chế biến ngay tại quầy với bốn lựa chọn: tôm hùm sốt ớt cay nồng đậm đà kiểu Singapore, ăn kèm bánh mì giòn; tôm hùm sốt tiêu đen Phú Quốc kết hợp cùng mì bay; tôm hùm nướng bơ tỏi thơm béo tôn vị ngọt tự nhiên của thịt tôm; và tôm hùm nướng phô mai bỏ lò với lớp phô mai vàng óng kéo sợi. Trong suốt buổi buffet tối, thực khách gọi thoải mái các món tôm hùm này.

Với người lần đầu đến, gợi ý là thử mỗi loại sốt một phần nhỏ trước rồi mới gọi thêm món hợp khẩu vị nhất, vì thực đơn còn rất nhiều món khác đang chờ.

4. Thế giới hải sản, quầy sashimi và hơn 100 món Á–Âu

Ngoài tôm hùm, buffet tối còn có tôm sú, bạch tuộc, ghẹ, hàu sữa Pháp, sò điệp Nhật Bản và nhiều loại hải sản tươi sống khác. Quầy đồ nướng phục vụ bò Úc mềm, sườn cừu nướng, vịt quay Bắc Kinh da giòn. Quầy sashimi và sushi với cá hồi, cá ngừ tươi được cắt tỉa tại chỗ luôn là khu vực đông khách.

Ẩm thực ở đây trải dài từ Việt, Nhật, Hàn, Trung đến Thái Lan, nên nhóm đông người với khẩu vị khác nhau vẫn dễ tìm được món ưng ý. Các quầy được bố trí theo chủ đề: hải sản, nướng BBQ, sushi–sashimi, món Việt truyền thống, món chay, salad và tráng miệng.

5. Buffet sáng, quầy nấu trực tiếp và nhạc acoustic mỗi tối

Buổi sáng, các quầy nấu trực tiếp (live station) phục vụ phở bò, phở gà nghi ngút khói, bún chả Hà Thành, bánh ướt Diên Khánh, bánh bột lọc, bánh nậm làm nóng tại chỗ, cùng cơm chiên hải sản, mì xào và các món hầm kiểu Á Đông. Đây là lựa chọn hợp lý cho du khách lưu trú quanh khu vực Trần Phú muốn bắt đầu ngày mới no nê.

Từ 17h mỗi ngày, không gian nhà hàng tràn ngập giai điệu acoustic từ các ban nhạc live. Vừa nhâm nhi ly vang trắng vừa thưởng thức tôm hùm trong tiếng nhạc là trải nghiệm được nhiều thực khách nhắc đến. Bộ sưu tập rượu vang của nhà hàng cũng là điểm cộng khi dùng kèm hải sản.

Với người đi cùng trẻ nhỏ, nhà hàng có khu vực dành riêng cho trẻ em và thực đơn buffet sáng–trưa với nhiều món quen thuộc như phở, cơm chiên, bánh truyền thống, nên cả gia đình đều dễ tìm được món ưng ý. Các sự kiện ẩm thực theo mùa cũng là dịp tốt để quay lại nếu đã từng đến, vì thực đơn luôn có thêm món mới theo chủ đề.

6. Đội ngũ phục vụ và kinh nghiệm đặt bàn

Thực đơn của nhà hàng do đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm phụ trách, trong đó có bếp trưởng từng làm việc hơn 25 năm tại các khách sạn 5 sao quốc tế. Nhân viên phục vụ được đào tạo bài bản, mỗi bàn thường có người tư vấn riêng, hỗ trợ từ khâu lấy món tại quầy đến gợi ý loại sốt phù hợp khẩu vị.

Kinh nghiệm khi đi ăn: nên đặt bàn trước qua hotline, nhất là tối cuối tuần và dịp lễ; đến sớm khoảng 17:00–18:00 để chọn bàn view biển đẹp và thưởng thức trọn vẹn buổi acoustic; nếu đi nhóm đông hoặc tổ chức tiệc, báo trước để nhà hàng sắp xếp khu vực riêng. Với mức giá buffet tối từ khoảng 740.000đ/người, đây là địa chỉ phù hợp cho dịp đặc biệt hơn là bữa ăn thường ngày.

7. Ai nên đến Ngon Gallery và gợi ý kết hợp lịch trình

Ngon Gallery hợp nhất với những ai muốn một bữa tối “đáng tiền” trong chuyến đi Nha Trang: cặp đôi kỷ niệm ngày đặc biệt, gia đình muốn đãi tiệc đông người mà không phải lo chia món, hoặc nhóm bạn thích vừa ăn vừa nghe nhạc live. Với người ăn chay hoặc dị ứng hải sản, quầy món chay, salad và món Việt truyền thống vẫn đủ để có một bữa no nê, nhưng giá vé buffet thì không đổi nên cần cân nhắc.

Về lịch trình, buổi tối ở đây kết hợp rất tốt với một buổi chiều dạo biển Trần Phú hoặc cà phê ngắm hoàng hôn quanh khu vực tháp Trầm Hương, sau đó đi bộ hoặc taxi ngắn đến 62 Trần Phú dùng bữa từ 17:00. Ăn xong, phố đi bộ và chợ đêm gần đó là điểm dạo chơi tiếp theo hợp lý. Buổi trưa, gói buffet trưa phù hợp cho lịch trình tham quan đảo về mệt và muốn ăn một bữa “hồi sức” trước khi nghỉ ngơi. Buổi sáng thì tiện nhất cho du khách lưu trú ngay trong hoặc quanh khách sạn Citadines Bayfront.

Một lưu ý nhỏ về chi phí: với giá buffet tối từ khoảng 740.000đ/người trở lên tùy gói tôm hùm, nên xác định đây là bữa ăn “điểm nhấn” của chuyến đi thay vì ăn nhiều bữa. Đặt bàn trước qua hotline 0914 912 662 vừa giữ được bàn view đẹp vừa tránh chờ đợi vào giờ cao điểm 19:00–20:30.

Câu hỏi thường gặp về ngon gallery nha trang

1. Ngon gallery nha trang có buffet tôm hùm không giới hạn vào buổi nào?

Có, vào buffet tối từ 17:00 đến 22:00. Tôm hùm được chế biến tại quầy với bốn loại sốt: sốt ớt, sốt tiêu đen, nướng bơ tỏi và nướng phô mai bỏ lò.

2. Giá buffet tại ngon gallery nha trang khoảng bao nhiêu một người?

Giá tham khảo: buffet trưa từ 390.000đ/người; buffet tối 740.000–1.550.000đ/người tùy gói tôm hùm. Mức giá có thể thay đổi theo chương trình, nên xác nhận lại khi đặt bàn qua hotline 0914 912 662.

3. Ngon gallery nha trang có phù hợp khi đi cùng trẻ em không?

Có. Nhà hàng có khu vực dành riêng cho trẻ em, không gian rộng rãi và menu buffet sáng–trưa với nhiều món quen thuộc như phở, cơm chiên, bánh truyền thống.

4. Có cần đặt bàn trước khi đến ngon gallery nha trang không?

Nên đặt trước, nhất là buổi tối cuối tuần và dịp lễ vì lượng khách dùng gói tôm hùm khá đông. Đặt trước cũng giúp chọn được bàn có view biển đẹp.

5. Ngon gallery nha trang mở cửa đến mấy giờ buổi tối?

Buffet tối phục vụ từ 17:00 đến 22:00. Chương trình nhạc acoustic bắt đầu từ khoảng 17h mỗi ngày.