Quà Tết 2027: Chọn đặc sản biển Nha Trang làm quà biếu

Tết Đinh Mùi đang đến gần và nhiều gia đình, doanh nghiệp đã bắt đầu tính chuyện quà Tết đặc sản để biếu tặng. Người mua giờ chọn kỹ hơn, ưu tiên món dùng được thật và có nguồn gốc rõ ràng. Mực khô, cá khô và đồ rim Nha Trang nằm trong nhóm hàng đáp ứng được những tiêu chí này.

Xu hướng: mua ít hơn, chọn kỹ hơn

Theo các khảo sát gần đây, xu hướng tiêu dùng dịp Tết đang dịch chuyển từ “mua nhiều” sang “mua kỹ”. Người mua ưu tiên sản phẩm sạch, an toàn và có thương hiệu. Với quà biếu, người tiêu dùng cân nhắc theo thứ tự giá cả, giá trị sử dụng thực tế, cuối cùng mới đến mẫu mã và bao bì. Nghĩa là hộp đẹp chưa đủ, món quà Tết đặc sản phải ăn được và đáng tiền.

Thời điểm mua cũng đến sớm hơn. Nhiều người bắt đầu tìm quà Tết từ tháng 11 âm lịch. Với giỏ quà đặc sản, mức giá phổ biến hiện nay nằm trong khoảng 300.000-500.000 đồng theo ghi nhận tại các chuỗi bán lẻ.

Đồ khô hải sản là nhóm quà Tết đặc sản hợp với cách chọn này vì ba lý do: ăn được ngay hoặc chế biến đơn giản, để được lâu, và đi đường xa không lo hỏng.

Chọn quà theo người nhận

Cùng một ngân sách, giỏ quà cho từng đối tượng nên khác nhau.

Gia đình, họ hàng. Cá khô hoặc mực nguyên con là hợp, vì có thể mang về nấu trong bữa cơm sum họp.

Bạn bè. Mực xé sợi, mực rim me là những món nhâm nhi được ngay khi khách đến chơi nhà ngày Tết.

Sếp, đối tác, khách hàng. Nên chọn mực khô câu tuyển chọn, hộp gọn, khối lượng các phần đồng đều, có ghi thông tin sản phẩm và cách bảo quản. Quà doanh nghiệp nên tính trọn bộ gồm hộp, thiệp và phí gói, tránh phát sinh khi đã sát Tết.

Khi so giá, hãy so theo khối lượng thực và cỡ nguyên liệu, đừng so theo giá từng gói. Hai gói cùng giá nhưng khác trọng lượng và khác mức sơ chế thì giá trị rất khác nhau.

Ba nhóm hàng chính

Mực khô và món từ mực

Mực khô câu có thịt dày, vị ngọt, nướng lên thơm, thường được chọn làm quà Tết đặc sản để biếu. Mực ngon có thân dày, màu hồng nhạt tự nhiên và không có mùi lạ. Người nhận không thích mất công chế biến có thể dùng mực rim me hoặc mực xé sợi, loại này người lớn và trẻ nhỏ đều ăn được. Tham khảo thêm các loại mực khô Nha Trang và mực rim me.

Cá khô, hải sản khô

Cá chỉ vàng Đại Lãnh, cá cơm khô, khô cá sặc có giá mềm hơn mực nhưng đóng hộp vẫn đủ trang trọng. Nhóm này phù hợp làm quà cho họ hàng hai bên, hoặc để phối cùng mực khô trong giỏ có ngân sách vừa phải. Xem thêm hải sản khô Nha Trang.

Đồ rim, đồ ăn liền

Người nhận mở hộp là dùng được, không cần chế biến. Ghẹ sữa rim hay mực rim me bày ra đĩa là đã có món tiếp khách. Với quà biếu, một hộp mực khô loại ngon kèm vài gói đồ rim là đủ. Nhồi quá nhiều món vào một giỏ thường khiến người nhận ăn không hết. Xem thêm ghẹ sữa rim.

Đóng gói và bảo quản

Quà Tết đặc sản dạng đồ khô nên hút chân không hai lớp trước khi xếp vào hộp, để giữ mùi và tránh ẩm. Mỗi hộp nên có một tấm thiệp nhỏ ghi cách chế biến và cách bảo quản.

Mực khô và cá khô nên để ngăn mát hoặc ngăn đông, tránh ánh nắng trực tiếp, và dùng trong 2-3 tháng đầu để giữ trọn hương vị. Người tặng nên dặn thêm điều này khi trao quà.

Với người mang quà lên máy bay, đồ khô đóng kín, không mùi mạnh thường qua kiểm tra hành lý thuận lợi. Nên chọn loại bao bì kín và hỏi kỹ cách bảo quản từ nơi bán.

Nên đặt quà khi nào

Quà cho gia đình nên đặt trước khoảng 2-3 tuần, đủ thời gian chỉnh món trong giỏ và kiểm hàng khi nhận. Đơn doanh nghiệp số lượng lớn cần đặt sớm hơn nữa, vì còn khâu in ấn, chuẩn bị thiệp và gói đồng bộ hàng trăm phần quà.

Cận Tết, mẫu hộp đẹp thường hết trước và thời gian gói bị kéo dài. Phần hướng dẫn chọn giỏ quà Tết Nha Trang theo ngân sách có thể giúp lên kế hoạch từ sớm.

Hỏi đáp nhanh

Quà Tết đặc sản có đắt không?
Tùy nhóm hàng. Mực khô câu tuyển chọn thuộc phân khúc cao, hợp biếu sếp và đối tác. Cá khô và đồ rim có giá mềm hơn, hợp quà họ hàng. Nên so giá theo khối lượng thực và chất lượng, không so theo giá niêm yết trên gói.

Mực khô để được bao lâu?
Nếu hút chân không và để ngăn mát hoặc ngăn đông, mực giữ chất lượng được vài tháng, ngon nhất trong 2-3 tháng đầu. Cần kiểm tra bao bì còn kín trước khi biếu.

Mang đặc sản khô lên máy bay được không?
Được. Đồ khô đóng kín, không có mùi mạnh nên thường qua kiểm tra hành lý bình thường.

Mua đặc sản Nha Trang ở đâu cho yên tâm?
Nên chọn nơi bán quà Tết đặc sản công khai nguồn gốc, quy cách và hướng dẫn bảo quản. Có thể đọc thêm cách chọn đặc sản Nha Trang làm quà theo người nhận hoặc xem bộ sưu tập quà tặng đặc sản Nha Trang.