Quán gà ngon Nha Trang: địa chỉ, mức giá và cách chọn

Ở Nha Trang, món gà không gói gọn trong một kiểu chế biến duy nhất. Buổi sáng có cơm gà vàng ươm ăn kèm nước mắm gừng, buổi trưa có thể là gà nướng cơm lam, chiều tối lai rai chân gà nướng, gà ủ muối, khuya đói bụng thì ghé hàng cháo gà hay lẩu gà ớt hiểm. Mỗi “phe” lại có những địa chỉ ruột riêng được người địa phương truyền tai nhau.

Điểm chung của các quán gà được lòng thực khách ở đây là nguyên liệu gà ta thả vườn chắc thịt, tẩm ướp vừa tay và giá cả phải chăng. Việc xếp các quán theo từng kiểu món sẽ giúp dễ chọn, kèm địa chỉ, giờ mở cửa và giá tham khảo đã được tổng hợp.

1. Cơm gà — món ăn sáng “quốc dân”

Nhắc tới gà ở Nha Trang mà bỏ qua cơm gà là thiếu sót lớn. Hạt cơm nấu từ nước luộc gà nên có màu vàng nhạt tự nhiên, tơi và thơm; ăn kèm gà luộc hoặc gà nướng chặt miếng, rau răm, hành tây ngâm và chén nước mắm gừng. Điểm nhận diện của cơm gà Nha Trang so với cơm gà Hội An hay Tam Kỳ là lớp sốt bơ trứng vàng ươm béo ngậy phủ bên trên.

Cơm gà Trâm Anh
Địa chỉ: 10 Bà Triệu, phường Tây Nha Trang (khu vực Phương Sài cũ)
Giờ mở cửa: 7:00–21:00
Giá tham khảo: 35.000–55.000 đồng/phần

Địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Gà tẩm ướp đậm đà, nướng nguyên miếng to, bên ngoài giòn bên trong mềm ẩm; cơm trộn bơ thơm. Menu còn có cơm gà xé, cơm cánh gà, cơm gà nướng.

Cơm gà Hà
Địa chỉ: 75 Ngô Gia Tự, phường Nha Trang (khu vực Tân Lập cũ)
Giờ mở cửa: 9:00–21:00
Giá tham khảo: 30.000–100.000 đồng/phần

Thực đơn phong phú các món từ gà: xôi gà, cơm gà, cháo gà, gỏi gà, gà nướng mật ong, miến trộn gà rô ti. Phục vụ nhanh, niềm nở.

Cơm gà xối mỡ Huy Louis
Địa chỉ: 11 đường Phan Đình Giót, Nha Trang
Giờ mở cửa: chưa có thông tin công khai
Giá tham khảo: 30.000–250.000 đồng/suất

Cơm gà xối mỡ được trang trí bắt mắt, hạt cơm mềm vàng ươm, thịt gà mềm đậm đà. Chủ quán chỉ xới cơm ra đĩa khi có khách gọi để giữ trọn hương vị.

2. Gà nướng, gà chỉ và gà ủ muối

Kiểu ăn gà “nặng đô” nhất ở Nha Trang là gà nướng nguyên con và mô hình “gà chỉ” — khách tự ra chuồng chọn con gà ưng ý, quán mới đem chế biến theo yêu cầu: nướng, hấp, nấu cháo. Mô hình này phổ biến ở khu vực ngoại ô, các quán dọc đường Võ Nguyên Giáp hướng đi Đà Lạt, rất hợp đi nhóm đông.

Gà nướng cơm lam 79
Địa chỉ: 89 Điện Biên Phủ, phường Bắc Nha Trang
Giờ mở cửa: 7:00–21:00
Giá tham khảo: 20.000–250.000 đồng tùy món

Phong cách ẩm thực Tây Bắc: gà nguyên con nướng chín tới, da giòn, thịt giữ vị ngọt; cơm lam dẻo thơm. Khách có thể xem trực tiếp quá trình nướng gà của quán.

A Minh Gà Nướng
Địa chỉ: 9a Trần Văn Ơn, phường Nha Trang (khu vực Lộc Thọ cũ)
Giờ mở cửa: 17:30–02:00 hằng ngày
Giá tham khảo: chưa có thông tin công khai

Quán gà nướng mở tới khuya, hợp cho buổi tối lai rai cùng bạn bè.

Gà ủ muối Kyodo Foods
Địa chỉ: 1A1 đường Đồng Nai, phường Nam Nha Trang
Giờ mở cửa: chưa có thông tin công khai
Giá tham khảo: chưa có thông tin công khai

Chuyên gà ủ muối: thịt gà dai, da vàng óng, đậm đà, ăn kèm nước chấm riêng của quán. Dạng mua mang về hoặc ăn tại chỗ đều tiện.

Song Phụng (gà bó xôi)
Địa chỉ: 99 đường Bờ Đắp, Nha Trang
Giờ mở cửa: chưa có thông tin công khai
Giá tham khảo: chưa có thông tin công khai

Món “gà không lối thoát” nổi tiếng: gà vườn thịt dai bọc trong lớp vỏ xôi chiên giòn rụm, vàng óng. Nên đi nhóm để gọi nguyên con.

Gà nướng cơm lam Thiên Phúc
Địa chỉ: 28 đường Tôn Thất Tùng, Nha Trang
Giờ mở cửa: chưa có thông tin công khai
Giá tham khảo: chưa có thông tin công khai

Quán đơn sơ nhưng lúc nào cũng đông khách nhờ combo gà nướng nguyên con, cơm lam dẻo và bánh bao mềm ngọt vừa phải.

3. Phở gà, cháo gà và lẩu gà

Nhóm món nước từ gà hợp cho bữa sáng nhẹ bụng hoặc bữa tối ấm cúng. Phở gà Nha Trang dùng gà nuôi thả chắc thịt, bánh phở mềm, nước dùng trong ngọt thanh, ăn kèm rau quế.

Phở gà Hiệp
Địa chỉ: 81 Lê Hồng Phong, Nha Trang
Giờ mở cửa: 7:00–21:00
Giá tham khảo: 20.000–55.000 đồng/suất

Bát phở được chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu tới trang trí, thịt gà chắc, nước dùng trong.

Cháo gà Gà Chương
Địa chỉ: lô 82, khu B, Kho Cảng, đường Dã Tượng, Nha Trang
Giờ mở cửa: chưa có thông tin công khai
Giá tham khảo: chưa có thông tin công khai

Quán có tuổi đời hơn 20 năm, cháo nấu từ gạo ngon và gà ta tươi trong nồi đất truyền thống, ăn kèm măng, xíu mại, giò heo và hành phi giòn.

Lẩu Gà Ớt Hiểm
Địa chỉ: 108 Nhị Hà, Nha Trang
Giờ mở cửa: chưa có thông tin công khai
Giá tham khảo: chưa có thông tin công khai

Set lẩu đầy đặn gồm thịt gà, rau ớt, mì; nước lẩu ngọt thanh, cay tê vị ớt hiểm. Quán còn có gà nướng Tây Bắc, gà nướng muối ớt, gà sốt tiêu đen.

4. Gà rán, chân gà và các món ăn vặt

Buổi chiều tối, các quán ăn vặt từ gà là lựa chọn của giới trẻ. Chân gà nướng than hoa tẩm ướp vừa miệng, chân gà sả tắc, chân gà sốt Thái hay gà rán giòn rụm đều có đủ.

Chân gà nướng Cô Hiền
Địa chỉ: 32 Yersin, phường Nha Trang
Giờ mở cửa: mở đến khoảng 2 giờ sáng
Giá tham khảo: chưa có thông tin công khai

Địa chỉ ruột của người địa phương mỗi khi thèm chân gà nướng. Chân gà, cánh gà tẩm ướp vừa miệng, nướng trên bếp than hoa thơm nức. Quán còn bán bánh mì chảo, bò kho, bò né và các loại bún.

Chân gà H.P
Địa chỉ: 68 đường Mê Linh, Nha Trang
Giờ mở cửa: chưa có thông tin công khai
Giá tham khảo: chưa có thông tin công khai

Menu ti tỉ món từ chân gà: sả tắc, sốt Thái, rút xương sốt chua ngọt. Màu sắc bắt mắt, vị chua cay dễ gây nghiện.

Gà rán Mr. Thịnh
Địa chỉ: 20 Trần Nhật Duật / 27 Điện Biên Phủ / 74 Đồng Nai, Nha Trang
Giờ mở cửa: chưa có thông tin công khai
Giá tham khảo: chưa có thông tin công khai

Miếng gà rán to, vỏ giòn rụm, thịt bên trong ẩm mềm, chấm tương ớt cay cay. Menu còn có khoai lang chiên, hotdog xúc xích phô mai, bánh gạo lắc.

CHICKEN 88 (gà rán Hàn Quốc)
Địa chỉ: 174/2 đường Bạch Đằng, Nha Trang
Giờ mở cửa: chưa có thông tin công khai
Giá tham khảo: chưa có thông tin công khai

Gà rán theo phong cách Hàn, nổi bật món gà rán cay phô mai thơm nức. Quán 2 tầng, tầng 2 thoáng mát, hợp tổ chức tiệc nhóm.

5. Gợi ý chọn quán theo nhu cầu

Ăn sáng nhanh gọn: cơm gà Trâm Anh hoặc cơm gà Hà, gọi một phần cơm gà xé là đủ no tới trưa. Đi nhóm đông, thích không khí sân vườn: mô hình “gà chỉ” hoặc gà nướng cơm lam 79, Song Phụng. Đói khuya: A Minh Gà Nướng mở tới 2 giờ sáng, chân gà Cô Hiền cũng bán tới khuya.

Ăn vặt buổi chiều: chân gà H.P hoặc gà rán Mr. Thịnh, CHICKEN 88. Muốn bữa tối ấm cúng kiểu gia đình: lẩu gà ớt hiểm hoặc cháo gà Gà Chương. Mua về làm quà hoặc ăn tại nhà: gà ủ muối Kyodo Foods.

Câu hỏi thường gặp về quán gà ngon Nha Trang

1. Quán gà ngon Nha Trang nào hợp ăn sáng nhất?

Cơm gà là lựa chọn số một cho bữa sáng: cơm gà Trâm Anh ở đường Bà Triệu và cơm gà Hà ở đường Ngô Gia Tự đều mở từ sáng, một phần cơm gà xé giá từ khoảng 30.000–35.000 đồng.

2. Quán gà ngon Nha Trang nào mở khuya?

A Minh Gà Nướng ở 9a Trần Văn Ơn mở tới 2 giờ sáng, chân gà nướng Cô Hiền ở 32 Yersin cũng bán tới khoảng 2 giờ sáng, hợp cho ai đói khuya.

3. Mô hình “gà chỉ” ở các quán gà ngon Nha Trang là gì?

“Gà chỉ” nghĩa là khách trực tiếp ra chuồng chọn con gà ưng ý nhất, quán mới đem chế biến theo yêu cầu như nướng, hấp hay nấu cháo. Mô hình này phổ biến ở khu vực ngoại ô và các quán dọc đường Võ Nguyên Giáp.

4. Quán gà ngon Nha Trang nào hợp đi nhóm đông?

Gà nướng cơm lam 79, Song Phụng (gà bó xôi) và các quán “gà chỉ” đều hợp đi nhóm vì có gà nguyên con, không gian rộng và nhiều món lai rai.

5. Ăn ở quán gà ngon Nha Trang hết khoảng bao nhiêu tiền?

Cơm gà, phở gà, cháo gà dao động khoảng 20.000–60.000 đồng một phần; gà nướng nguyên con hoặc gà bó xôi cho nhóm thường từ 200.000 đồng trở lên tùy quán.

6. Quán gà ngon Nha Trang có món nào mua về làm quà được không?

Gà ủ muối ở Kyodo Foods là lựa chọn tiện nhất để mua mang về hoặc biếu tặng vì đóng gói gọn, bảo quản được lâu hơn món ăn tại chỗ.