Bia nha trang: gợi ý thưởng thức và địa chỉ tham khảo

Uống bia ở Nha Trang có hai thái cực rõ rệt: bia craft nấu tại chỗ ở Lousiana Brewhouse (Lô 29 Trần Phú, mở cửa 7:00–23:00) và các quán nhậu vỉa hè bình dân mở đến khuya. Lousiana do chuyên gia nấu bia người Đức Sean Simon thành lập từ năm 2006, sở hữu hệ thống nấu bia tại chỗ Louisiane Brewery với 7 dòng bia tự nấu như Witbier, Special, Red Ale, Pilsener, Passion Beer, Dark Lager và Crystal Ale.

1. Lousiana Brewhouse — bia nấu tại chỗ từ năm 2006

Lousiana Brewhouse Nha Trang nằm ở Lô 29 Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hòa. Điện thoại: 0258 3521 948. Thời gian hoạt động: 7:00–23:00 hằng ngày. Giá tham khảo: 50.000đ–2.300.000đ. Điểm nhấn của nhà hàng là hệ thống nấu bia tại chỗ (Louisiane Brewery) do chuyên gia nấu bia người Đức Sean Simon thành lập từ năm 2006. Bảy dòng bia tự nấu gồm Witbier, Special, Red Ale, Pilsener, Passion Beer, Dark Lager và Crystal Ale, với nồng độ cồn khoảng 4,8–5,0%. Khách có thể nhìn cận cảnh quá trình nấu bia ngay trong khuôn viên nhà hàng. Thông tin thêm về nhà hàng có trên website louisianebrewhouse.com.vn và fanpage Lousiana Brewhouse Nha Trang; email liên hệ: [email protected]. Nhờ lượng khách quốc tế đông, menu của quán được in song ngữ Việt – Nga, nhân viên cũng quen phục vụ khách nước ngoài.

2. Ăn gì khi uống bia ở Lousiana

Menu ẩm thực của Lousiana kết hợp Á – Âu, chủ đạo là các món Việt Nam, phương Tây và Nhật Bản. Từ mới lạ với thịt cừu nướng, xúc xích Đức đến quen thuộc như tôm chiên bơ tỏi, chả cá thác lác, mì Ý, pizza các loại, cùng các món sushi, sashimi cho người thích đồ Nhật. Nhà hàng cũng phục vụ được cả khách ăn chay. Menu song ngữ Việt – Nga với giá niêm yết rõ ràng, giá đã gồm 10% thuế VAT. Một số mức giá tham khảo: combo phô mai và thịt nguội 560.000đ, combo các loại thịt xông khói 450.000đ, combo món nướng 890.000đ, combo hải sản nướng 1.100.000đ, combo hải sản lạnh 1.300.000đ; phở gà, phở bò 85.000–120.000đ; lẩu hải sản 415.000đ, lẩu bò hoặc gà 365.000đ; salad 185.000–260.000đ, gỏi cuốn 195.000đ, chả giò chay 135.000đ. Ngoài bia, nhà hàng còn có rượu vang thượng hạng giá 1.000.000đ–2.300.000đ một chai và các loại cocktail được pha chế với công thức riêng, sáng tạo của bartender. Thực đơn còn có combo dành cho những ai thích ngồi khuya và thực đơn special cho bữa sáng kiểu Việt Nam lẫn châu Âu.

3. Không gian và dịch vụ đi kèm

Lousiana tọa lạc cạnh vịnh Nha Trang — một trong 29 vịnh đẹp nhất thế giới — nên không gian ngoài trời, hồ bơi và ghế tắm nắng là những điểm cộng lớn. Hồ bơi miễn phí cho khách nhà hàng, hoạt động từ 7:00 đến 16:00. Chương trình ca nhạc diễn ra từ 20:30 đến 23:00 ba ngày trong tuần: thứ Tư (Flamenco), thứ Sáu (Pop, Mainstream) và thứ Bảy (Rock & Blues). Ngoài ra còn có quầy hàng lưu niệm với logo nhà hàng. Với view biển, đồ uống ngon và không gian như resort, nơi đây hợp cho cả bữa tối lãng mạn hai người lẫn tiệc nhóm đông.

4. Kiểu thứ hai: quán nhậu vỉa hè bình dân

Nếu thích không khí vỉa hè thoáng mát và giá mềm, Nha Trang có nhiều quán nhậu được nhiều người nhắc đến. Bia Sệt Tới Bến có thực đơn đa dạng từ hải sản, bò, heo đến ếch, chim, cho phép thay đổi cách chế biến theo yêu cầu, phục vụ nhanh nhẹn. X.O Quán mang phong cách vỉa hè bình dân nhưng sạch sẽ, hợp cho buổi tối lai rai vài lon bia và hóng gió biển. Quán A Minh cũng là quán nhậu vỉa hè giá bình dân, nổi bật với món chân gà nướng được nhiều thực khách gọi. Các món ốc như ốc bươu hấp bia, ốc móng tay nướng mỡ hành, ốc len xào dừa cũng là lựa chọn quen thuộc cho bàn nhậu đêm ở Nha Trang.

5. Chọn chỗ uống theo nhóm và ngân sách

Đi hai người muốn không gian đẹp thì Lousiana với view biển và hồ bơi là lựa chọn hợp lý; gọi vài món khai vị cùng một vòng bia tự nấu là đủ cho buổi tối lãng mạn. Đi nhóm đông muốn vui, ồn ào và tiết kiệm thì các quán vỉa hè như Bia Sệt Tới Bến hay X.O Quán hợp hơn. Muốn thử nhiều vị bia trong một buổi, hãy gọi mỗi người một dòng khác nhau ở Lousiana rồi chia nhau nếm — 7 dòng bia đủ để cả bàn khám phá. Ngân sách rủng rỉnh có thể gọi combo hải sản nướng hoặc hải sản lạnh của Lousiana; ngân sách vừa phải thì các món ốc, chân gà nướng ở quán vỉa hè là đủ ngon. Nếu đi cùng người không uống được đồ có cồn, Lousiana vẫn là lựa chọn ổn vì có sinh tố trái cây, cà phê, nước ép và các món ăn đa dạng.

6. Lưu ý khi uống bia ở Nha Trang

Xem kỹ giá trong menu trước khi gọi, nhất là các combo và rượu vang vì chênh lệch giá khá lớn. Hồ bơi miễn phí của Lousiana chỉ mở đến 16:00, còn chương trình ca nhạc bắt đầu từ 20:30 theo lịch thứ Tư, Sáu, Bảy. Các quán vỉa hè thường mở đến khuya nhưng chất lượng món có thể khác nhau giữa các buổi, nên ưu tiên quán đông khách địa phương. Tuyệt đối không lái xe sau khi uống bia — gọi taxi hoặc xe công nghệ cho chặng về. Cuối cùng, uống có trách nhiệm và giữ gìn không gian chung, nhất là ở khu vực bãi biển.

Câu hỏi thường gặp về bia nha trang

1. Uống bia nha trang ở đâu ngon và có view đẹp?

Lousiana Brewhouse ở Lô 29 Trần Phú là địa chỉ nổi bật với bia nấu tại chỗ, view vịnh Nha Trang, hồ bơi và ghế tắm nắng. Nhà hàng mở cửa 7:00–23:00 hằng ngày.

2. Bia nha trang có loại bia craft nấu tại chỗ không?

Có. Lousiana Brewhouse sở hữu hệ thống nấu bia Louisiane Brewery với 7 dòng bia tự nấu: Witbier, Special, Red Ale, Pilsener, Passion Beer, Dark Lager và Crystal Ale.

3. Giá đồ ăn và bia nha trang ở Lousiana khoảng bao nhiêu?

Giá tham khảo 50.000đ–2.300.000đ. Combo món nướng 890.000đ, combo hải sản nướng 1.100.000đ, phở 85.000–120.000đ, salad 185.000–260.000đ, giá đã gồm 10% VAT.

4. Muốn uống bia nha trang kiểu vỉa hè bình dân thì đi đâu?

Có thể tham khảo Bia Sệt Tới Bến với menu đa dạng và phục vụ nhanh, X.O Quán với không gian vỉa hè sạch sẽ thoáng mát, hoặc quán A Minh nổi tiếng với món chân gà nướng.

5. Đi uống bia nha trang ở Lousiana Brewhouse có món chay ăn kèm không?

Có. Ngoài menu Á – Âu – Nhật đa dạng, nhà hàng còn phục vụ các món chay, ví dụ chả giò chay giá 135.000đ.