Hộp đựng quà Tết: chọn chất liệu và cỡ hộp

Tết Đinh Mùi cận kề, nhiều người chọn tự tay chuẩn bị quà biếu thay vì mua giỏ có sẵn. Khi đó, việc chọn hộp đựng quà Tết đúng chất liệu và đúng cỡ quyết định món quà có đẹp mắt và giữ được chất lượng đồ bên trong hay không.

Hộp đựng quà Tết không chỉ là lớp vỏ trang trí. Với đồ khô hải sản, chiếc hộp còn phải bảo vệ món quà khỏi ẩm, va đập và mùi lạ trong suốt quá trình vận chuyển và trưng bày ngày Tết.

Chất liệu hộp đựng quà Tết phổ biến

Carton cứng là chất liệu phổ biến nhất cho hộp đựng quà Tết. Ưu điểm là nhẹ, cứng cáp, in ấn đẹp và giá thành hợp lý. Hộp carton cứng loại dày chịu được va đập khi vận chuyển xa, phù hợp với hầu hết các set quà đặc sản.

Giấy kraft mang phong cách mộc mạc, được nhiều người ưa chuộng cho quà biếu mang hơi hướng thủ công. Tuy nhiên giấy kraft chống ẩm kém hơn carton cứng, nên chỉ hợp với món quà đã hút chân không kỹ hoặc dùng trong thời gian ngắn.

Hộp gỗ hoặc hộp tre tạo cảm giác sang trọng, thường dùng cho quà cao cấp biếu sếp và đối tác lớn. Nhược điểm là nặng và giá thành cao, không phù hợp khi cần gửi quà đi xa với số lượng nhiều.

Màu sắc hộp cũng đáng cân nhắc. Đỏ và vàng là hai màu gắn với ngày Tết, tạo cảm giác may mắn khi trao quà. Hộp màu trung tính như trắng, kraft hoặc xanh navy hợp với phong cách hiện đại và dễ phối nơ trang trí.

Chọn cỡ hộp theo món đồ khô

Nguyên tắc đầu tiên khi chọn cỡ hộp đựng quà Tết là đo món đồ dài nhất trước khi mua hộp. Mực khô nguyên con cần hộp dài, đủ chỗ để thẳng thân mực mà không phải gấp cong. Gấp cong mực khô dễ gãy và làm mất thẩm mỹ khi người nhận mở hộp.

Đồ rim và đồ ăn liền thường đã đóng gói nhỏ, nên chọn hộp thấp và rộng để xếp các gói thành lớp đều nhau. Hộp quá sâu khiến các gói nhỏ lọt thỏm, nhìn thiếu đầy đặn. Có thể lót thêm giấy vụn hoặc rơm trang trí để cố định các gói bên trong.

Không nên nhồi quá nhiều món vào một hộp quà. Theo các khảo sát gần đây, người nhận đánh giá cao hộp quà gọn gàng với vài món chất lượng hơn là hộp đầy ắp nhưng lộn xộn. Một hộp mực khô loại ngon kèm vài gói đồ rim là đủ cho một phần quà biếu.

Hút chân không trước khi xếp hộp

Đồ khô hải sản nên hút chân không hai lớp trước khi xếp vào hộp đựng quà Tết. Lớp hút chân không giữ mùi đặc trưng của mực khô, cá khô, đồng thời ngăn ẩm xâm nhập trong những ngày Tết nồm ẩm.

Với đồ rim có dầu, việc hút chân không càng quan trọng vì tránh dầu thấm ra làm ố hộp giấy. Người gói nên kiểm tra mép hàn của túi hút chân không còn kín trước khi xếp, vì một túi hở có thể làm hỏng cả hộp quà.

Mỗi hộp quà nên kèm một tấm thiệp nhỏ ghi cách chế biến và cách bảo quản. Mực khô và cá khô nên để ngăn mát hoặc ngăn đông, tránh ánh nắng trực tiếp, và dùng trong 2-3 tháng đầu để giữ trọn hương vị.

Sau khi hút chân không, nên ghi ngày đóng gói lên túi để người nhận biết hạn dùng. Đồ khô hút chân không và để ngăn mát giữ chất lượng tốt trong vài tháng, nhưng ngon nhất vẫn là dùng trong 2-3 tháng đầu.

Lưu ý khi mang hộp quà đi biếu xa

Người mang quà lên máy bay nên chọn hộp đựng quà Tết đóng kín, không có mùi mạnh để qua kiểm tra hành lý thuận lợi. Nên chọn loại bao bì kín và hỏi kỹ cách bảo quản từ nơi bán trước chuyến đi.

Với quà gửi qua đơn vị vận chuyển, nên bọc thêm một lớp carton bên ngoài hộp quà để chống va đập. Ghi chú “hàng dễ vỡ, xin nhẹ tay” giúp giảm rủi ro trong quá trình giao nhận dịp cao điểm Tết.

Người lần đầu tự gói có thể tham khảo hướng dẫn tự làm giỏ quà Tết và các cách gói quà Tết đẹp để hộp quà chỉn chu hơn. Đọc thêm kinh nghiệm gói quà Tết và gợi ý quà tặng đặc sản Nha Trang giúp lên ý tưởng set quà phù hợp.

Với người ở xa muốn gửi quà về quê, nên chọn hộp đựng quà Tết có kích thước vừa với thùng carton tiêu chuẩn của đơn vị vận chuyển. Hộp quá khổ dễ bị tính phí cồng kềnh, trong khi hộp vừa vặn giúp tiết kiệm chi phí gửi hàng dịp cao điểm.

Hỏi đáp nhanh

Hộp giấy có đựng được đồ khô hải sản không?
Được, với điều kiện đồ khô đã hút chân không kỹ và hộp là loại carton cứng chống ẩm tốt. Không nên dùng hộp giấy mỏng cho đồ chưa hút chân không.

Có nên dùng hộp gỗ làm hộp quà Tết?
Hộp gỗ sang trọng, hợp quà cao cấp biếu sếp và đối tác lớn. Nhược điểm là nặng và giá cao, nên cân nhắc khi gửi quà đi xa hoặc đặt số lượng nhiều.

Hộp đựng quà Tết cỡ nào vừa cho mực khô nguyên con?
Chọn hộp dài hơn con mực dài nhất, đủ chỗ để thẳng thân mực kèm lớp lót chống ẩm. Không gấp cong mực khô vì dễ gãy và mất thẩm mỹ.

Đồ rim có cần hút chân không trước khi xếp hộp không?
Nên hút chân không để tránh dầu thấm ra làm ố hộp giấy, đồng thời giữ mùi và chất lượng món ăn trong suốt dịp Tết.

Xem thêm bộ sưu tập quà tặng đặc sản Nha Trang để chọn set quà phù hợp trước khi bắt tay vào gói hộp.