Quà Tết 2027: Quà Tết truyền thống và cách làm mới cho hợp thời

Tết Đinh Mùi đang đến gần, các gia đình bắt đầu tính chuyện sắm sửa quà biếu. Trên kệ hàng Tết, bánh chưng, mứt, trà vẫn là những món được tìm mua nhiều nhất mỗi dịp cuối năm. Dù giỏ quà ngày nay đa dạng hơn xưa, quà Tết truyền thống vẫn giữ một vị trí không gì thay thế được.

Tết Việt bao đời nay gắn liền với những món quà mang đậm hồn quê. Bánh chưng, mứt, trà, những thứ giản dị mà chứa cả một nếp nhà. Hiểu đúng tinh thần của quà xưa, việc chọn quà Tết truyền thống ngày nay không hề khó.

Ba món quà Tết truyền thống quen thuộc

Bánh chưng là linh hồn của Tết miền Bắc, miền Nam thì có bánh tét. Chiếc bánh vuông vức gói trong lá dong xanh, nhân đậu thịt đầy đặn, tượng trưng cho sự đủ đầy, no ấm. Tặng nhau cặp bánh chưng ngày Tết là chúc nhau một năm sung túc. Ngày nay ít gia đình còn tự gói, nhưng việc chọn mua bánh chưng ngon, đúng vị để biếu vẫn là nét đẹp được giữ gìn.

Mứt Tết là món quà của sự ngọt ngào. Mứt gừng ấm bụng, mứt dừa béo ngậy, mứt me chua chua, bày ra khay là thấy Tết. Ngày xưa mứt là thứ xa xỉ, chỉ Tết mới có. Tặng nhau hộp mứt ngon là chúc nhau năm mới ngọt ngào, mọi sự hanh thông. Đến nay, mứt vẫn là món quà được nhiều người lớn tuổi yêu thích vì gợi nhớ cả một thời thơ ấu.

Trà là món quà của sự thanh tao. Khách đến nhà ngày Tết, chủ nhà pha ấm trà nóng, mời miếng mứt, câu chuyện cứ thế rôm rả. Tặng nhau hộp trà ngon là chúc nhau sự an nhàn, thảnh thơi. Trà cũng là món rất hợp để biếu người lớn tuổi, sếp hay những người trân trọng nếp sống chậm.

Ba món này có thể tặng riêng hoặc phối thành một giỏ quà. Một giỏ có bánh chưng, hộp mứt, gói trà ngon, thêm vài món đặc sản nữa là đã đủ đầy ý nghĩa cho một cái Tết truyền thống.

Tinh thần của quà quê ngày xưa

Ngày xưa, quà Tết ít khi mua ở chợ. Nhà gói bánh chưng thì biếu bánh chưng, nhà làm mứt gừng, mứt dừa thì chia mỗi nhà một ít, nhà có vườn quất, vườn đào thì mang cành đẹp nhất sang biếu. Cái hay của quà xưa là ở chỗ nó rất “thật”: người ta tặng nhau thành quả lao động cả năm, tặng nhau sự khéo léo của đôi bàn tay.

Thời nay ít nhà còn tự gói bánh, tự làm mứt, nhưng tinh thần của món quà xưa vẫn còn nguyên giá trị: quà phải có tâm, có sự chuẩn bị, và phải hợp với nếp nhà người nhận. Giữ đúng cái “hồn” ấy thì chọn quà Tết truyền thống thời nay không hề khó.

Làm mới truyền thống bằng đặc sản vùng miền

Truyền thống không có nghĩa là lặp lại y nguyên năm này qua năm khác. Người Việt vốn biết giữ cái gốc mà vẫn làm mới cho hợp thời, và quà Tết truyền thống ngày nay cũng có thể khoác diện mạo mới nhờ đặc sản vùng miền.

Thử hình dung một giỏ quà như thế này: vẫn có bánh chưng, mứt, trà cho đúng nếp xưa, nhưng thêm vào đó là mực khô, cá khô, hải sản rim của miền biển. Vừa có hồn truyền thống, vừa có hơi thở của vùng đất khác. Người nhận mở giỏ quà ra, vừa thấy quen vừa thấy lạ, lại thấy được sự đầu tư suy nghĩ của người tặng.

Đặc sản vùng miền hợp với quà Tết truyền thống ở một điểm quan trọng: chúng cũng là “quà của đất”, cũng mang câu chuyện của con người và vùng đất làm ra nó, giống hệt tinh thần quà quê ngày xưa. Mực khô phơi nắng gió biển, cá khô từ làng chài, tất cả đều có gốc gác rõ ràng, đều là thành quả lao động thật.

Cách phối gợi ý: lấy bánh chưng, mứt, trà làm “khung” truyền thống, thêm 2-3 món hải sản khô hoặc hải sản ăn liền làm điểm nhấn vùng miền. Giỏ quà vừa trang trọng vừa có cá tính riêng, không “đụng hàng” với những giỏ quà công nghiệp bán đại trà. Có thể tham khảo thêm cẩm nang quà Tết đặc sản để phối cho hợp lý, hoặc xem trực tiếp danh mục đặc sản Nha Trang làm quà để chọn món biển hợp với giỏ quà truyền thống.

Quà Tết truyền thống trong đời sống hiện đại

Có ý kiến lo rằng thời nay bận rộn, nhà chung cư chật chội, Tết cũng gọn nhẹ hơn thì quà Tết truyền thống liệu có còn hợp. Thực tế lại cho thấy điều ngược lại: càng hiện đại, người ta càng tìm về những giá trị xưa cũ.

Mấy năm gần đây, trào lưu gói bánh chưng, làm mứt tại nhà bỗng quay trở lại trong giới trẻ thành phố. Các gia đình trẻ rủ nhau về quê ăn Tết nhiều hơn. Người ta chụp ảnh áo dài, bày mâm ngũ quả, pha trà mời khách một cách đầy tự hào. Truyền thống không mất đi, nó đang được thế hệ mới diễn giải lại theo cách của họ.

Vì thế, quà Tết truyền thống thời nay không cần “nguyên bản” đến từng chi tiết. Không nhất thiết phải tự gói bánh chưng mới là giữ truyền thống. Chọn mua bánh chưng ngon từ nơi uy tín để biếu, đó đã là giữ truyền thống. Quan trọng là tấm lòng và sự trân trọng nếp xưa, không phải hình thức cầu kỳ.

Một điểm cộng nữa: quà Tết truyền thống rất hợp để biếu người lớn tuổi. Ông bà, ba mẹ, các bác lớn tuổi thường đánh giá cao những món gợi nhớ nếp nhà hơn những món hiện đại, đắt tiền mà xa lạ. Tặng đúng món không chỉ làm vui lòng người nhận mà còn thể hiện người tặng là người biết trân trọng cội nguồn.

Hỏi đáp nhanh

Quà Tết truyền thống gồm những món gì? Những món quen thuộc nhất là bánh chưng (miền Bắc) hoặc bánh tét (miền Nam), các loại mứt Tết như mứt gừng, mứt dừa, mứt me, trà ngon, cùng mâm ngũ quả. Ngày nay, người ta thường phối thêm đặc sản vùng miền để giỏ quà thêm phong phú.

Tặng quà Tết truyền thống cho người trẻ có hợp không? Hoàn toàn hợp nếu trình bày khéo léo. Người trẻ ngày nay rất chuộng những giá trị truyền thống được làm mới. Một giỏ quà truyền thống gói đẹp, phối thêm vài món đặc sản lạ miệng sẽ khiến người trẻ thích thú thay vì thấy cũ kỹ.

Làm sao để giỏ quà Tết truyền thống không bị nhàm chán? Bí quyết là giữ “khung” truyền thống với bánh chưng, mứt, trà, rồi thêm điểm nhấn vùng miền như hải sản khô, đặc sản địa phương. Cách phối này vừa quen vừa lạ, khác hẳn những giỏ quà công nghiệp bán đại trà.

Quà Tết truyền thống có phù hợp để biếu sếp và đối tác không? Có, với điều kiện hình thức phải chỉn chu, sang trọng. Một giỏ quà truyền thống sắp xếp đẹp mắt, nguyên liệu chất lượng, thương hiệu rõ ràng thể hiện sự trân trọng văn hóa và sự tinh tế của người tặng.

Đọc thêm: đặc sản Nha Trang làm quà, gợi ý các món biển để phối cùng giỏ quà Tết truyền thống.