Skip to content

Nước chấm Nha Trang

Chọn nước chấm Nha Trang cho đúng món

Nước mắm nhĩ cá cơm, mắm nêm, mắm ruốc chưng và sốt chấm hải sản có độ đậm, độ cay và cách dùng khác nhau. Xem thành phần và gợi ý dùng trên từng sản phẩm để chọn vị hợp bữa ăn.

Nước mắm nhĩ cho chấm và nêm

Nước mắm màu hổ phách, hương cá cơm rõ và hậu vị đậm thích hợp pha chấm, nêm canh hoặc làm nền cho món kho.

Mắm nêm cho món cuốn

Pha mắm nêm cùng thơm, tỏi, ớt và chút đường theo khẩu vị để dùng với bánh tráng cuốn, thịt luộc hoặc bún.

Nước chấm hải sản dùng ngay

Sốt ớt xanh thiên về vị chua cay tươi; sốt ớt đỏ cay rõ hơn, hợp với món hấp, nướng, chiên và hải sản khô.

Khám phá thêm: Hải sản khô Nha Trang Mực khô Nha Trang Cá khô Nha Trang Cơm nhà vị biển

Hỏi đáp về Nước chấm Nha Trang

Nước mắm nhĩ khác nước chấm hải sản như thế nào?
Nước mắm nhĩ là gia vị cá cơm lên men, có thể dùng chấm hoặc nêm. Nước chấm hải sản là sốt đã phối vị chua, cay, mặn và ngọt để dùng trực tiếp.
Mắm nêm nên pha thêm gì trước khi dùng?
Có thể pha cùng thơm băm, tỏi, ớt và đường. Tỷ lệ nên điều chỉnh theo độ mặn của từng mẻ và khẩu vị gia đình.
Gia vị sau khi mở nắp bảo quản thế nào?
Luôn đậy kín, dùng muỗng sạch và làm theo hướng dẫn trên nhãn. Các loại sốt pha sẵn và mắm đã chế biến thường nên bảo quản lạnh sau khi mở.