Thăm Quán Cháo Lòng Bánh Hỏi Cô Năm 80 Năm Lâu Đời Nhất Phố Biển
Lắng nghe câu chuyện ba thế hệ nối truyền gánh cháo lòng bánh hỏi hơn 80 năm góc đường Sinh Trung, cảm nhận vị cháo nếp huyết cá ngọt lịm và đĩa dồi trường giòn sật trứ danh.
Chưa tìm thấy sản phẩm phù hợp với “”
Bạn thử tìm bằng từ khóa ngắn hơn hoặc xem các món gợi ý bên dưới nhé.
Những câu chuyện về nghề truyền thống, con người miền biển và hành trình gìn giữ phong vị tinh hoa ẩm thực Nha Trang — Khánh Hòa.
Lắng nghe câu chuyện ba thế hệ nối truyền gánh cháo lòng bánh hỏi hơn 80 năm góc đường Sinh Trung, cảm nhận vị cháo nếp huyết cá ngọt lịm và đĩa dồi trường giòn sật trứ danh.
Men theo dòng sông Dinh về thôn Mỹ Chánh lúc sớm tinh mơ, ngồi bên nồi nước lèo thơm lừng của ông bà Sáu thưởng thức tô bún cá 20k thấm đượm phong vị xóm quê.
Về xã Ninh Lộc ghé cổng làng Mỹ Lợi đón bình minh với tô bún cá 10k to đặn và ổ bánh mì thơm giòn của cụ bà 70 tuổi — những điều mộc mạc nuôi dưỡng tâm hồn người xứ biển.
Trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của xóm biển Cửa Bé: 6 giờ sáng đón thuyền mực bến cá Vĩnh Trường rồi mang sang lò đất chị Khánh đút bánh xèo, bánh căn ngọt lịm.
Dừng chân bên ngã tư Chợ Mới Ninh Hòa ngắm khói than hồng nướng nem thơm nức, nhâm nhi mẹt nem phần chị Thuận 30k với thứ nước chấm vàng óng gia truyền nức tiếng.
Sớm mai dạo bước xuống chợ Cửa Bé ngắm thuyền về bến, ghé gánh lò đất chị Tư Tỉnh thưởng thức chiếc bánh căn mực tôm 4k ngọt lịm chấm cùng nước cá mẵn béo bùi.
Hội tụ hơn 300 nghệ nhân và hàng ngàn bà con ngư dân, lễ hội Cầu Ngư Vĩnh Trường là bức tranh rực rỡ tôn vinh di sản văn hóa phi vật thể của người xứ biển Trầm Hương.
Tìm vào con hẻm rợp bóng mát trên đường Lê Thành Phương nghe chuyện gánh xôi cá hai đời hơn 70 năm của chị Trúc, thưởng thức hộp xôi cá nục kho rục xương đậm đà giá 10k.
Khi hoàng hôn buông xuống làng biển Vĩnh Trường, rủ nhau ngồi vỉa hè quán Em Luốc nhâm nhi đĩa ốc nón, ốc nhảy hấp sả đồng giá 20k chấm mắm me cay xè nồng đượm.
Bước qua cầu Trần Phú về ngã tư Lạc Thiện thưởng thức đĩa bánh căn cá mẵn kho mặn mòi độc nhất vô nhị — nét văn hóa ẩm thực lâu đời nuôi dưỡng bao thế hệ dân chài Xóm Bóng.
Một ngày giữa trưa hè ghé Chợ Dinh Ninh Hòa, lắng nghe câu chuyện hơn 60 năm gắn bó góc chợ của bà Sáu và thưởng thức cuốn nem nướng mộc mạc đậm đà tình quê xứ biển.